こんにちは!
新年最初のワークショップは
“ブレンド茶”体験です(^^)
ブレンドっていうとコーヒーみたいですよね?実は日本茶も、「合組(ごうぐみ)」と言って、農家さんや問屋さんでブレンドされて販売されているものがほとんどなんです。
今回は、一般に販売されている茶葉をさらにブレンドして自分ブレンドの日本茶を作る体験にしようと思います(^^)
ちょっとアブノーマルな挑戦でドキドキ。。でも、新しい美味しさを発見したり、茶葉そらぞれの特徴を分析するきっかけになったり面白い回になると確信しております!
どうぞ、日本茶の新しい扉を開けにいらしてくださいませ。
【詳細】
「ブレンド茶体験」
日程 1月9日
時間 13:00〜,15:00〜,17:00〜
場所 @akinaigarden 横浜市南区弘明寺商店街内
参加費 1000円(当日現金払い)
お茶、お菓子、持ち帰り茶葉付き
ご予約 「予約フォーム」よりお申し込みください。
*空席のある場合、申込不要で当日参加可能です。
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