2020年1月9日ワークショップの様子

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本日は、
日本茶きままなワークショップ
第5回目 「ブレンド茶体験」
の日でした(^^)
ブレンドというとコーヒーを想像される方も多いかもしれませんが、いつも身近にある日本茶を自分の好みの味にブレンドしてマイ日本茶を作っていただきました!

3種類の茶葉を飲み比べて、理想の味をイメージしながら自分で比率を決めて配合します。
日頃何となく飲んでいるお茶も、五感を研ぎ澄ませて味の違いを感じるのは非日常的な体験。

ワークショップでも、みなさん集中して自然と静寂な時間が流れました。

出来上がった茶葉は、急須で丁寧に入れて、参加者みんなで飲み比べをしました(^^)
少し配分を変えただけで、まるで違うお茶に仕上がります。

なんだか味に個性が出てる気がして、みんなで面白がっておりました。

チャレンジングなテーマでしたが、発見も多くみなさんにも楽しんでいただけて嬉しいです(^^)

ところで、
本年より、毎週木曜日開催となります。
みなさんの日常に、心にも体にもあたたかな時間をお届けしていきたいと思います。
これからもよろしくお願いいたします!

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